Портал для мисливців, рибалок та любителів природи

Портал для мисливців, рибалок та любителів природи

 
Банер
Банер
Риба з картоплею, запечені під майонезом
( 1 Vote )
Написав Administrator Переглядів - 10808   
Понеділок, 14 листопада 2011 12:35

Риба з картоплею, запечені під майонезом без перебільшення можна назвати корисною і поживною стравою, яка до того ж легко готується та буде прикрасою будь-якого святкового столу.  Як і всі морепродукти, філе риби містить велику кількість необхідних організму вітамінів і мінералів. Картопля - вважається традиційною слов'янською стравою, без якої важко уявити обід або вечерю.

 

Отже для приготування риби з картоплею, запечені під майонезом необхідно:

500 г філе риби (я використовував пангасіуса), 1 кг картоплі, 300 г помідорів, 100 г сиру, майонез, сіль, перець.

Спосіб приготування:

1. Рибу нарізати на невеликі шматочки, посолити і поперчити.

 

2. Сиру картоплю й помідори нарізати кружечками.

 

3. Сир натерти на дрібній тертці.

 

4. Половину картоплі викласти на дно форми для запікання, посолити і поперчити.

 

5. На картоплю викласти рибу. На рибу - помідори. На помідори викласти картоплю, що залишилась і знову посолити.

 

6. Картоплю змастити майонезом. Зверху посипати сиром і поставити в духовку.

 

7. Запікати 40 хвилин.

 

Представлений тут рецепт приготування риби можна віднести до традиційних страв слов'янської кухні. Дещо незвично готують рибу в Японії. Всі вже напевно чули про таку їх страву з риби як суши, де риба, як правило, подається сирою. Так от, суши для японців це ціла філософія і культура. Зануритися і відчути таку філософію можна хіба що безпосередньо в самій Японії, або ж в спеціалізованих закладах. Один з найкращих таких закладів це Планета Суши - тільки тут Ви відчуєте, що таке традиції країни східного сонця, а дизайн і неповторна атмосфера неодмінно не залишать Вас байдужими.
 



У Вас недостатньо прав для написання коментарів. Можливо, Вам необхідно зареєструватися на сайті.

Реєстрація






Забули ім'я користувача/пароль
Не маєш власного облікового запису? Зареєструватися

загрузка...
Powered by HuntingUkraine.com