Портал для мисливців, рибалок та любителів природи

Портал для мисливців, рибалок та любителів природи

 
Банер
Банер
Риба в клярі
( 2 Votes )
Написав via email Переглядів - 6204   
Вівторок, 13 грудня 2011 11:57

Риба в кляріІнколи чогось захочеться, що і сам не знаєш чого. Так якось захотілося чогось смачненького з риби. Тверезо оцінюючи свої кулінарні здібності взяв у помічники планшет, відкрив кулінарну книгу, благо читати книги на планшеті надзвичайно зручно, та й взагалі творцям цього пристрою потрібно ставити пам'ятник, адже такий маленький і зручний пристрій криє в собі надзвичайно багато можливостей, та тут не про це... Шукав рецепт швидкого та нескладного приготування риби, щоб під стать моїм кулінарним талантам, сподобалась "Риба в клярі". Риба приготована по цьому рецепту настільки мені сподобалась, що даний рецепт запам'ятав вже напевно  назавжди, і посмішаю поділитись ним з вами.

 

Отже для приготування риби в клярі необхідно: 500 г філе риби, 2 яйця, 3 столові ложки борошна, сіль, 1 склянка молока, рослинна олія.

Спосіб  приготування

 

1. Філе риби нарізати невеликими скибочками, посолити і поперчити. Яйця збити в мисці разом з борошном і молоком до утворення піни.

 

2. Скибочки риби вмочити в клярі і обсмажити на рослинному маслі з двох боків до золотистої скоринки.

 

3. Подавати рибу в клярі на стіл з вашим улюбленим гарніром, попередньо прикрасивши свіжою зеленню.

 

Риба в клярі на столі має більш презентабельний вигляд, ніж просто риба обсмажена в яйці. Кляр не тільки надає страві гарний зовнішній вигляд, але і робить страву ароматною і смачною. Існують і інші рецепти кляра, не тільки білковий (як у нашому випадку), але ще пивний і сирний.

 

via email

 



У Вас недостатньо прав для написання коментарів. Можливо, Вам необхідно зареєструватися на сайті.

Реєстрація






Забули ім'я користувача/пароль
Не маєш власного облікового запису? Зареєструватися

загрузка...
Powered by HuntingUkraine.com