Портал для мисливців, рибалок та любителів природи

Портал для мисливців, рибалок та любителів природи

 
Банер
Банер
Салати з грибів
( 2 Votes )
Написав Administrator Переглядів - 8957   
Вівторок, 12 лютого 2013 15:59

ГрибиСтрави з грибами дуже ситні і смачні. Багато хто любить грибний аромат і смак. Ми тушкуємо і смажимо грибочки, варимо грибні супи, робимо соління й салати з грибами. Зараз мова піде саме про салати, представляємо Вам кілка рецептів «універсальних» грибних салатів, таких, які можна і в будні приготувати, і до святкового столу подати не соромно.


Салат «Квасолька»


Досить простий рецепт, але салат дуже смачний. Для приготування цього салату нам знадобиться півсклянки вареної квасолі, два яйця, 200 грамів шинки або докторської ковбаси, майонез, перець за смаком, ну і, звичайно, солоні грибочки - приблизно півсклянки.



Ковбасу, яйця і гриби нарізаємо маленькими кубиками, змішуємо з квасолею і заправляємо майонезом. Викладаємо в салатник і прикрашаємо зеленню петрушки - швидко і дуже смачно! До речі, відварну квасолю для цього салату можна замінити консервованою.


Слоєний салатБагатошаровий грибний салат


Для нього нам знадобиться шинка, твердий сир, печериці, відварена картопля, варені яйця, волоські горіхи та майонез для заправки.


Шампіньйони обсмажуємо й гарненько остуджуємо. Шинку нарізаємо соломкою, сир тремо на крупній тертці, яйця і картоплю нарізаємо кубиками. Викладаємо салат на блюдо шарами, кожен шар змащуючи майонезом.


Перший шар - картопля з грибами, другий шар - шинка і сир, потім, третій шар - яйця. Зверху добре поливаємо салат майонезом і посипаємо подрібненими волоськими горіхами. Надзвичайно смачний і ситний салат для святкового столу!


Теплий салат з куркою і грибами


Цей салат не обов'язково повинен бути теплим, його можна їсти і як холодну закуску.


Для салату нам знадобиться відварна курка, смажені гриби, пасерована цибуля з морквою і майонез. Салат дуже простий - змішуємо всі перераховані вище інгредієнти і їмо на здоров'я.


salat z grybochkamy i klyukvoyuСалат з солоними грибочками і журавлиною


Салат який характеризуэться своъм незвичайним смаком. Крім солоних грибів в салат входять варені яйця, картоплю і журавлина. Журавлини потрібно зовсім трішки - для пікантності. Всі інгредієнти змішуєте в тій пропорції, яка вам до смаку і подаєте до столу, заправивши сметаною або майонезом.


Якщо ви не впевнені, що салат з журавлиною сподобається всім вашим гостям, то не перемішуйте журавлину разом з іншими продуктами, просто прикрасьте ягодами готовий салат. Хто захоче, з'їсть його разом з журавлиною, хто не захоче, нехай поставиться до журавлини як до прикраси.

 

Кожному хто бажає мати гарний сад та багатий врожай з нього доводиться купувати, садити та доглядати безліч саджанців, а результату часом не має. А все тому, що на ринку промишляють недоброчесні продавці, які часто густо підсовують покупцеві абищо. Гарні і якісні сорти яблунь як і інших фруктових дерев завжди можна придбати на сайті dereva.lviv.ua.

 



У Вас недостатньо прав для написання коментарів. Можливо, Вам необхідно зареєструватися на сайті.

Реєстрація






Забули ім'я користувача/пароль
Не маєш власного облікового запису? Зареєструватися

загрузка...
Powered by HuntingUkraine.com