Портал для мисливців, рибалок та любителів природи

Портал для мисливців, рибалок та любителів природи

 
Банер
Банер
Закуска з судака або щуки
( 0 Votes )
Написав Administrator Переглядів - 2273   
Четвер, 31 жовтня 2013 19:36

Закуска з судака або щукиЧудова страва яка буде доречною до кожного столу. До того ж це блюдо дуже легко готується і не вимагає неабияких інгредієнтів та кулінарних навичок. Ще одною перевагою  цієї страви є те що її можна приготувати як в дома так і на природі. Єдине що слід врахувати, що страва має трохи настоятися.

 

Для приготування нам знадобитися 1 кг філе судака, або щуки яке необхідно порізати шматочками по 2 см в кожен. Одну ріпчасту цибулину порізати на півкільця, після чого ретельно перемішати з шматочками риби. Отриману масу підсолити за смаком і поперчити , після чого слід дещо прим'яти отриману суміш .

 

Для приготування маринаду змішується 100 мл столового 6% оцту з 200 мл води, після чого заправляється 2-ма чайними ложками приправи для корейської моркви. Отриманим маринадом заливається риба, яку слід залишити на 2-3 години в такому вигляді.

 

Перед подачою закуски, слід віджати рибу з цибулею і полити 100 мл рослинної олії. Отримане блюдо слід поділити на порції вагою по 150 гр.  Якщо когось цікавлять поживна цінність отриманої порції то цифри наступні: калорійність однієї порції складе 176 Ккал, білка буде 18 гр. , а жирів 11 гр.

 

Найкраще смакую в правильній компанії в правильному місці ). Смачного!


 

Таку закуску можна і на весілля приготувати. Вона буде так само доречною як і фотограф чи відеооператор. До речі чудове весільне відео у Львові роблять фахівці з агенції girko.net

 



У Вас недостатньо прав для написання коментарів. Можливо, Вам необхідно зареєструватися на сайті.

Реєстрація






Забули ім'я користувача/пароль
Не маєш власного облікового запису? Зареєструватися

загрузка...
Powered by HuntingUkraine.com