Портал для мисливців, рибалок та любителів природи

Портал для мисливців, рибалок та любителів природи

 
Банер
Банер
Нагетси і попкорн із філе фазана
( 0 Votes )
Написав Administrator Переглядів - 651   
Субота, 16 липня 2016 07:15
Час від часу кожному з нас хочеться чогось простого, смаженого і, можливо, не дуже корисного. У всіх буває, правда? Така страва, як нагетси з фазана підійде в самий раз в цьому випадку. Пропонуємо Вам спробувати приготувати їх вдома. Те ж саме стосується і попкорну. Дані рецепти досить прості у виконанні, швидко готуються і ну д-у-у-у-же смачні Вибирайте, що Вам більше подобається!
 
Попокорн із м'яса фазана
 
ПОПКОРН
 
Складники:

  • - 300 гр філе фазана (якщо Ви не мисливець, або зараз не сезон полювання то добре підійде куряче філе)
  • - 1 яйце
  • - Панірувальні сухарі або крекер
  • - 100 гр твердого сиру
  • - кунжут
  • - сіль.

Приготування:
 
Як Ви зрозуміли мова йде не про попкорн з кукурудзи, який до слова може бути дуже корисним, детальніше про його властивості можете взнати тут -> polza-vred.su/lyubimoe-lakomstvo-popkorn-polza-i-vred-produkta

Наш попкорн особливий ). Страва дістала таку назву через зовнішню подібність до попкорну, але нічого спільного з ним не має. Отже готуємо.
 
  • Філе нарізати маленькими шматочками довільної форми.
  • Сир збити в блендері дуже дрібно і додати в збите яйце, посолити і все добре перемішати.
  • Сухарі перемішати з кунжутом. Кожен шматочок обваляти в сухарях, в яйці в сухарях і обсмажити на сковорідці.

 

Нагетси із птиці

 

НАГЕТСИ

 

Складники:

  • - Грудинка фазана 400 гр (як і у випадку з попкорном, фазана можна замінити звичайною куркою )
  • - Сир твердих сортів (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекоріно Романо) 200 гр
  • - Яйце куряче 2 шт.
  • - Борошно пшеничне 100 гр
  • - Сіль за смаком
  • - Перець чорний мелений за смаком
  • - Рослинна олія 50 мл

Приготування:

  • Нарізати тонкими скибочками м'ясо поперек волокон.
  • Натерти сир на дрібній тертці.
  • Яйце збити виделкою.
  • Змішати борошно з сіллю і перцем. 
  • Тепер акуратно вмокати кожен шматочок в яйце, в борошно, а потім в сир.
  • Обсмажити шматочки філе на середньому вогні.
  • Смажити до появи легкої золотистої скоринки.

Смачного!

 

 



У Вас недостатньо прав для написання коментарів. Можливо, Вам необхідно зареєструватися на сайті.

Реєстрація






Забули ім'я користувача/пароль
Не маєш власного облікового запису? Зареєструватися

загрузка...
Powered by HuntingUkraine.com