Портал для мисливців, рибалок та любителів природи

Портал для мисливців, рибалок та любителів природи

 
Банер
Банер
Суп із фазана на сметані
( 2 Votes )
Написав Waldemar Oldak Переглядів - 10990   
Четвер, 24 квітня 2008 16:10

Складники:

· 5 л води

· Шийки та крильця із двох фазанів, або ½ цілого фазана

· 500 г капусти

· 200 г помідорів

· ½ склянки сметани

· 200 г муки
· Сіль, перець, майоран та приправа до супів на смак

Спосіб приготування:

Вмити м'ясо, залити його посоленим кип'ятком і зварити на малому вогні під кришкою. Сполоскати та почистити капусту, порізати її на шматочки, відділивши качан та крижавки, додати її до м»яса під кінець його варіння. Помити помідори, обдати кип»ятком, та зняти шкірку, порізати на дольки і додати до вже готового супу разом із сметаною, вимішаною з мукою. Все разом ще хвильку поварити і доправити приправами


Читайте також:

 



У Вас недостатньо прав для написання коментарів. Можливо, Вам необхідно зареєструватися на сайті.

Реєстрація






Забули ім'я користувача/пароль
Не маєш власного облікового запису? Зареєструватися
загрузка...
Powered by HuntingUkraine.com