Портал для мисливців, рибалок та любителів природи

Портал для мисливців, рибалок та любителів природи

 
Банер
Банер
Скумбрия, жаренная на углях
( 1 Vote )
Написав Waldemar Oldak Переглядів - 10729   
П'ятниця, 14 листопада 2008 13:27

Скумбрия жаренная на углях- скумбрия (свежая или размороженная);

- помидоры;

- лимон;

- зелень петрушкии эстрагона;

- соль;

- перец.

Cпособ приготовления

Скумбрию очистить, выпотрошить, удалить голову, посолить, слегка поперчить снаружи и изнутри. Лимон порезать дольками. В брюшко положить мелко нарезанную зелень петрушки и эстрагона и дольки лимона. Дать постоять 20-30 мин.

Разложить рыбу на решетке. Жарить на углях 20-30 мин., периодически переворачивая. Подавать к столу, украсив тарелку порезанными дольками свежими помидорами и зеленью.


Читайте також:

 



У Вас недостатньо прав для написання коментарів. Можливо, Вам необхідно зареєструватися на сайті.

Реєстрація






Забули ім'я користувача/пароль
Не маєш власного облікового запису? Зареєструватися

загрузка...
Powered by HuntingUkraine.com