Портал для мисливців, рибалок та любителів природи

Для рецепту Вам буде потрібно:
- риба свіжа з ікрою - 200г
- мука - 10г
- цибуля - 20г
- масло вершкове - 10г
- перець червоний мелений, перець чорний горошком - за смаком
- оцет 3%-ный - 5г (найдешевше UA вино)
- лавровий лист (можна не один)
- сіль.

Очищену рибу разом з ікрою нарізати невеликими шматками і посолити.
Розпалити вогонь,підготовити казанок,воду...
З муки, тертої цибулі і червоного меленого перцю приготувати на вершковому маслі заправку, залити водою, додати трохи оцту, лавровий лист, чорний перець горошком і проварити, потім покласти підготовлену рибу і зварити до готовності.
Смачного...