Портал для мисливців, рибалок та любителів природи

Портал для мисливців, рибалок та любителів природи

 
Банер
Паштет з плотви
( 1 Vote )
Написав Ігор Дьяченко Переглядів - 7570   
Середа, 29 травня 2013 12:47
Паштет з плотвиКожен знає, наскільки важко часом придумати щось смачне і незвичайне на сніданок, особливо, якщо часу на приготування просто катастрофічно не вистачає. Відмінним виходом з такої ситуації будуть бутерброди або грінки з ароматним і смачним паштетом з плотви...
 
Складники:
 
1 кг свіжої плотви, 200 грам моркви, пара лаврових листків, 2 середні цибулини, 50 грам рослинного масла, сіль і перець за смаком
 
Студень з дикої птиці
( 0 Votes )
Написав Анна Переглядів - 5264   
Вівторок, 19 лютого 2013 15:32

Сьогодні хочу розповісти шановному товариству про оригінальний, навіть, елегантний рецепт холодної страви, яку можна приготувати як з фазана так і з качки. Отже на цей раз будемо готувати студень (холодець).

 
Салати з грибів
( 2 Votes )
Написав Administrator Переглядів - 9870   
Вівторок, 12 лютого 2013 15:59

ГрибиСтрави з грибами дуже ситні і смачні. Багато хто любить грибний аромат і смак. Ми тушкуємо і смажимо грибочки, варимо грибні супи, робимо соління й салати з грибами. Зараз мова піде саме про салати, представляємо Вам кілка рецептів «універсальних» грибних салатів, таких, які можна і в будні приготувати, і до святкового столу подати не соромно.


Салат «Квасолька»


Досить простий рецепт, але салат дуже смачний. Для приготування цього салату нам знадобиться півсклянки вареної квасолі, два яйця, 200 грамів шинки або докторської ковбаси, майонез, перець за смаком, ну і, звичайно, солоні грибочки - приблизно півсклянки.

 
Шашлик з печінки
( 4 Votes )
Написав Administrator Переглядів - 28918   
Понеділок, 26 листопада 2012 18:02

Дуже смачна, проста і швидка в приготуванні страва, яка чудово підійде для частування на природі. Більшість з тих хто куштував правильно приготований шашлик з печінки, погоджуються що він нічим не гірший від традиційного, а то й смачніший. В будь-якому разі, приготувавши шашлик за цим рецептом, Ви неомінно здивуєте своїх друзів чи близьких.

 

Для приготування потрібні наступні складники: яловича печінка, солоний шпик, сіль, спеції. 

 
Бограч «аляПоп»
( 2 Votes )
Написав Петро Поп, для zakarpattyachko.com.ua Переглядів - 7903   
П'ятниця, 06 липня 2012 14:19

Bograch_8Бограч – страва без якої важко уявити закарпатський   відпочинок на природі (по крайній мірі в наших краях). Без нього не обходяться день народження, ночовки, масові гуляння, фестивалі, тощо. Якщо "прогуглити" слово бограч і подивитись наприклад у вікіпедії що воно таке, то стає ясно що це « гуляш приготований із м'яса, солодкого перцю, меленої паприки, помідорів, картоплі, моркви та спецій; страваугорської кухні».(Вікіпедія) І скільки б ви сторінок не відкрили з рецептом приготування, двох однакових не факт, що знайдете. Тим більше ми, закарпатці, підлаштували цю страву під свій смак. Навіть в межах інших районів та сіл його готують по своєму – хтось якийсь інгридієнт докинув, хтось якийсь замінив, а дещо може і не використовуватись. Мало того, можна спокійно сказати, що кожен окремо взятий закарпатець робить бограч по-своєму.

 
Рецепт приготування сома по-індійськи
( 1 Vote )
Написав Lusik Переглядів - 6084   
Четвер, 03 травня 2012 12:18

Складники: філе сома - 250 г, масло вершкове - 25 г, вино біле - 30 г, морква - 15 г, селера - 15 г, цибуля ріпчаста - 10 г, зелень петрушки і кропу - 20 г, рис - 50 г, борошно - 5 г, приправа "каррі" - 5 г.

 
Риба запечена в панцирі з солі
( 2 Votes )
Написав Administrator Переглядів - 11420   
П'ятниця, 20 квітня 2012 13:41

Риба в панцирі із соліРиба буває різна, і приготувати її можна по-різному - посмажити в сметані, запекти, зробити холодець, а можна спробувати приготувати щось за незовсім звичним рецептом.

 

Для приготування риби, запеченої в духовці на солі, найкраще підходить морська риба типу доради, сібаса або морського окуня. Разом з тим рецепт відрізняється простотою приготування і відсутністю рідкісних інгредієнтів.

 
<< Початок < Попередня 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Наступна > Кінець >>

сторінка 3 з 13

Реєстрація






Забули ім'я користувача/пароль
Не маєш власного облікового запису? Зареєструватися
загрузка...
Powered by HuntingUkraine.com