Портал для мисливців, рибалок та любителів природи

Портал для мисливців, рибалок та любителів природи

 
Банер
КАРАСІ В СМЕТАНІ
( 2 Votes )
Написав WEST Переглядів - 7778   
Неділя, 15 лютого 2009 11:46

На 600 г карасів —

80 г вершкового масла,

20 г сухарів пшеничних,

25 г пшеничного борошна,

400 г сметани,

1 кг картоплі,

40 г вершкового масла для смаження картоплі.

Смачного.
Тільки треба карасиків наловити.

 
Косуля у вині
( 2 Votes )
Написав Ostt Переглядів - 12089   
Неділя, 15 лютого 2009 09:17

Склад на 2 порції :

sarna_w_winie.jpg• 300 г м'яса косулі
• ст..л. соняшникової олії
• 50 г моркви
• 20 г селери
• 20 г петрушки
• 2 цибулини
• 1 лимон
• мелений чорний перець
• чебрець
• лаврове листя
• сіль
• 100 г червоного вина

 
Рибний делікатес
( 3 Votes )
Написав WEST Переглядів - 7601   
Неділя, 08 лютого 2009 23:01

Складники:
800 г філе хека
1 кг картоплі
1 ст.л. борошна
2 цибулини
1 ч.л. гірчиці
50 г вершкового масла
4 ст.л. рослинної олії
сіль, перець, зелень кропу

 
Короп з медом
( 5 Votes )
Написав WEST Переглядів - 8179   
Неділя, 08 лютого 2009 22:52
  • На 500 г коропа
  • 50 г меду,
  • 1 яйце,
  • 10 г оцту,
  • 50 г ізюму,
  • 1/2 цибулини,
  • 40 г моркви,
  • 2 горошини перцю,
  • 20 г петрушки (кореня),
  • 10 г желатину
 
Бограч (Угорський рецепт)
( 5 Votes )
Написав Остап Переглядів - 23436   
Субота, 07 лютого 2009 11:30

Бограч Угорський рецептСпочатку вкрадемо казанок і втечемо в ліс... - з цього починається рецепт угорського бограча Жарти жартами, але і насправді краще всього бограч готувати в казанку на відкритому вогні де-небудь на природі.
Під пісні - помістити в розігрітий казанок смалець. Не скупившись, посипати його червоною паприкою, потім додати дрібно порубану цибулю і пасерувати до золотистого кольору.

 
Уха ікрою по-венгерськи
( 3 Votes )
Написав Остап Переглядів - 7978   
Субота, 07 лютого 2009 11:13

Для рецепту Вам буде потрібно:
- риба свіжа з ікрою - 200г
- мука - 10г
- цибуля - 20г
- масло вершкове - 10г
- перець червоний мелений, перець чорний горошком - за смаком
- оцет 3%-ный - 5г (найдешевше UA вино)
- лавровий лист (можна не один)
- сіль.

 
Тушонка з щуки (по-молдавськи)
( 3 Votes )
Написав Morgana Переглядів - 11464   
П'ятниця, 30 січня 2009 19:52

 

Тушонка з щуки по-молдавськи

 

 
<< Початок < Попередня 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Наступна > Кінець >>

сторінка 10 з 13

Реєстрація






Забули ім'я користувача/пароль
Не маєш власного облікового запису? Зареєструватися
загрузка...
Powered by HuntingUkraine.com