Портал для мисливців, рибалок та любителів природи

Портал для мисливців, рибалок та любителів природи

 
Банер
Банер
Ласкаво просимо, госте!
Ім'я користувача Пароль: Запам'ятати мене
  • Сторінка:
  • 1

ТЕМА: Суп з фазана по-гуцульськи

Суп з фазана по-гуцульськи 15/04/2008 18:11 #2

Складники:

· 5 л води

· 1 фазан

· 200 г свіжих лісових грибів

· 50 г цибулі

· 40 г жиру

· 1/2 склянки сметани

· 40 г лісових горіхів

· 20г муки

· Сіль, перець, карі до смаку.

Спосіб приготування:

Вмити почищеного фазана, поділити його на 4 частини, залити соленим кип'ятком і зварити на малому вогні під кришкою. Вже м'яке м'ясо вийняти з посудини, де воно варилось, відділити від кісток і порізати на шматочки. Почистити гриби, сполоснути та порізати соломкою і підсмажити разом із почищеною, вмитою та нарізаною цибулею, все це додати до вивару і варити ще з 10 хв.. Після цього додати м'ясо і сметану вимішану з мукою та тертими горіхами. Все це ще хвильку поварити і додати приправ.

Рецепт взято з http://www.fazany.com.ua
  • fireshark
  • Поза форумом
  • Досвідчений ловчий
  • Постів: 113
Останнє редагування: 15/04/2008 18:23 від fireshark.
За пост подякували: Гранітний

RE: Суп з фазана по-гуцульськи 15/04/2008 18:35 #3

А як цей суп під горівочку?
  • Taras1980
  • Поза форумом
  • Початківець
  • Постів: 10
загрузка...

RE: Суп з фазана по-гуцульськи 15/04/2008 18:48 #4

В правильному напрямку мислиш... Хоча залежить скільки горілки... Якщо багато то й Фазанів ніяких не потрібно
  • fireshark
  • Поза форумом
  • Досвідчений ловчий
  • Постів: 113
Останнє редагування: 15/04/2008 18:52 від fireshark.

RE: Суп з фазана по-гуцульськи 15/04/2008 18:56 #5

М-да, це правда... Якщо багато горівки, та фазан і сирим піде.
  • Taras1980
  • Поза форумом
  • Початківець
  • Постів: 10
Останнє редагування: 15/04/2008 18:57 від Taras1980.

RE: Суп з фазана по-гуцульськи 15/04/2008 19:22 #6

Якщо далі будемо говорити про Фазанів під Горілочку, то адміни забанять... В цій вітці напевно потрібно обговорювати смакові властивості тієї чи іншої страви, та як їх покращити...
  • fireshark
  • Поза форумом
  • Досвідчений ловчий
  • Постів: 113


 

 

RE: Суп з фазана по-гуцульськи 15/04/2008 19:45 #7

Я б попробував пельмені з фазана...
  • Taras1980
  • Поза форумом
  • Початківець
  • Постів: 10

RE: Суп з фазана по-гуцульськи 16/04/2008 15:25 #8

Moze by Vy vozduhu z Fazana poprobovaly ???? !!!
  • WALLY
  • Поза форумом
  • Ловчий професіонал
  • Головний редактор
  • Постів: 3499
НЕ КОРИСТАЮ З ПРИВАТНИХ ПОВІДОМЛЕНЬ
Розплідник FCI vom Berufsjager: www.berufsjager.com/
ALLROUNDER SERVICE INTERNATIONALE: www.alldog.eu/

RE: Суп з фазана по-гуцульськи 16/04/2008 15:33 #9

А що, це назва нового блюда з фазана? Напиши рецепт...
  • Taras1980
  • Поза форумом
  • Початківець
  • Постів: 10

RE: Суп з фазана по-гуцульськи 16/04/2008 15:42 #10

Появилися любителі Фазанів... Що до рецепту, то щось напевно типу: накормити багато фазанів горохом, закритися з ними всіма в маленькій комірчині, і дуже сильно налякати...таким чином ви доб'єтеся неповторного смаку страви "Воздух з фазана"... Хоча переконаний, що не кожному дано таку страву скуштувати
  • fireshark
  • Поза форумом
  • Досвідчений ловчий
  • Постів: 113
  • Сторінка:
  • 1
Час створення сторінки: 0.39 секунд

Останні оголошення

Коментуємі оголошення


  • Прошу звертатися по додатковоу інформаці... Далі...

  • Ціну знижено! 7150грн ( USD 270 ) Далі...

  • класний Далі...

  • Продана. Далі...

  • 8 місяців і тиждень. Щеплена від сказу. ... Далі...

Популярні оголошення

Powered by HuntingUkraine.com